anak bulan belumlah nampak.. kuih raya sudah masak?

Awal bulan dah hapdet blog.... almaklum jin malas dah kena ikat...

baca blog cik Som, makruh bulan poser ni tepek gambar makanan... takut ada yg meleleh air liur.

Oleh kerana kaktek sendiri maasak, sendiri tak meleleh... harap2 korang kuat iman sekuat iman kaktek ek... ngeh.

Ini salah satu terapi kaktek siang hari di bulan puasa ni mengelakkan dari hibernisasi melampau waktu.

Asal letak kepala.... belayar....

Lari tajuk sat... satu perkara yang obvious sangat kaktek perasan sejak melangkau ke alam remaja 4 dekad ni..(ehem)...

tidur malam bukanlah satu keutamaan.  

lelap jam 11 malam , terjaga jam 3 pagi... lelap jam 10 malam, terjaga jam 2 pagi....

instead of bangun bersembayang tahajud seperti remaja-remaja 4-5-6 dekad yang lain..(ehem), kaktek paksa-paksa lagi mata ni pi lelap...(ya Rabbi!! bukakanlah pintu hati ku!)

Maka bila dah terjaga awal di bulan yang mulia ini, kaktek bangun menyediakan makanan sahur untuk keluarga terchenta... pahala jugak tu.

Waktu-waktu sebegini mengingatkan kaktek di jaman kanak-kanak ribena dulu.  Balik terawih kelam kabut tido takut waktu tidor 10 jam tak cukup.

Bangun sahur terus makan... terus makan tau... takdenya terbangun awal nak tolong mak kat dapur.... ngantuk giler...

Lepas solat subuh terus melompat atas katil nak lelap cepat-cepat.

Betullah kata orang, jaman remaja 4 dekad ke atas ni, adalah waktu di mana kita berubah.

Berubah ke arah yang lebih baik atau sebaliknya...  malam dah sukar tidur maka banyak masa boleh dipergunakan samada solat tahajjud atau lepak di club dangdut!

Maka doalah agar kita menuju ke jalan yang lebih baik.

Itu pasallah kalau anda perasan, mak-mak kita mesti tido sebentar waktu siang kerana tidur malam mereka tidak cukup.

(kaktek bercerita melalui pengalaman mokcik2 jiran tetangga yg dah menjangkau 4 dekad yang habaq dah susah tido malam tu....... bukan kisah kaktek yg masih remaja ini...ehem... sakit tekak je..)

Sambung balik terapi siang hari bulan Ramadan ni.... asal baru ngaji 3 ayat dah nak tersembul biji mata keluar.. jadi kaktek selang selikan dgn hobby baru....

TADA....

Snickerdoodles....semekut omputih yang T sebut tu hari...

kaktek dah warning yang la ni memang tak boleh dengar orang sebut apa-apa resepi baking.

Kuih melayu fail..... sebab resepi melayu suka campak2 tak ikut peraturan.

Kuih kasui dah 3 kali buat, fail.  Resepi kuih kasuinya, tambahkan air hingga penuh blender... (dey!!!??)

atau tambahkan air 3 cawan... jika pekat sila tambah lagi... &%$#@

Snickerdoodles ni senang je.  macam butter cookies biasa cuma di salut dengan gula putih danserbuk kayu manis.  Orang Amarika ni suka sangat guna cinnamon ground ni. Kaktek nampak perkataan cinnamon, teringat masak kari je.
Tapi bila cuba tepek kt semekut ni... sodap jugak.

Maka, semekut raya udah ada 2 balang..... petang semalam la..... lepas berbuka tinggal sebalang tiga suku.

Swiss roll cakap kita, Jelly roll cake cakap omputih.

Resepi dari blogspot orang melayu.  Mak aih maneh gila.
Bulan2 puasa ni dok teringt kek gulung Jusco rm3.50 tu.  Siap ada corak2 di bahagian luar kek tapi kaktek belum berjaya menghasilkan kek sedemikian rupa.  Bila dah berjaya nanti, bankruptler bakeri Jusco yea.



Kek pithang.
Okla... rasa kek yang ada pisang dalamnya...nak menghabiskan sesisir pisang abu yang ada.
Kek ni di buat hari Ahad lepas.... dan gambar ini ditangkap semalam (Khamis).... hadoi.. bila nak abeh ni?
Bukan tak sedap (coverline), tapi tahap melantak bulan puasa sangatlah kureng... dan manader orang bake kek pisang 2-3 slices je.

Maka uolls yang dok Malaysia di bulan puasa ni... bersyukur la sangat ada bazar ramadhan tau.

Err... sebenarnya ujian kita sama je..... ujian kaktek pilihan makanan yang tidak banyak... ujian uolls pilihan makanan yang tersangat banyak... Maka bersederhana itu lebih baik.....