ello.....

Assalamualaikum...

3 bulan tak update ye...
lama kaktek rehat. bukan apa...
masa ibu mertua datang melawat selama 3 bulan tu... kita kenalah kurang-kurangkan mengadap laptop... banyak-banyakkan mengemas rumah... lebihkan masa mengadap anak-anak... masak canggih-canggih selalu... ngaji lebih sikit...


Lebih-lebih lagi si kecik tu baru masuk pre-kindergarten.
Jadinya masa dia di sekolah cuma 3 jam dan masa tu jugaklah juga ibu mertua kaktek guna laptop baca sokkabo.. tengok fesbuk..(jgn mare.. dia ada akaun sendiri..)..
Bila dia habis surfing je, tau-tau dh cecah 3 jam... cik mat pun balik sekolah... huk aloh...


Bila ibu mertua dah balik Malaysia hampir sebulan yang lepas, kaktek macam dah terbiasa pula menjadi isteri/ibu mithali... ihik.. sila muntah.

Maka bagi memenuhi masa menggantikan masa melangok depan laptop.... kaktek belajar baking.
Pelbagai jenis kek, cupcake, puding... bohong sangatlah kalau cakap semua dah cuba kan....
Tapi tak ambil gambar atau resepi sebab ya Rabbi.. banyak kerja tau... nak masak lagi.. nak tangkap gambar lagi... nak edit lagi....
Mana-mana blog yg bagi resepi lengkap siap gambar dan video tu kita salute lah atas usaha, tenaga dan masa yang mereka curahkan.

Jadinya sekarang kalau ada yang bertanya pasal baking skills dan baking tools ni in-sya-Allah kaktek terer le sikit... so daripada you all tanya pada yang terer sikit ni.. lebih baik ler google je kan.....


Baby baru kaktek....

Oooh... tidak sebapak mahal harga di tanah tumpah darahku...

kalau di Malaysia, chef wan dan chef-chet je mampu...

Di sini, tak reti baking pun mampu buat koleksi..

Pilihan artisan kerana harga dan keupayaan nya sesuai dengan semangat memasak yg suam-suam kuku dalam diri ini.  

Kitchen aid ni ada 3 kategori .... classic, artisan dan professional.

Yang classic sesuai untuk semangat memasak takat nan-hado.... whipping, kek batter sudah cun.

Artisan sesuai untuk kegunaan seisi rumah dengan keupayaan lebih sedikit untuk menguli doh.

Dan kategori Professional untuk yg rajin bagi orang ramai makan.

Cinnamon roll dgn cream cheese icing yang baru buat pagi tadi. Resepi dari Taste of Home ada.. allrecipes pun ada... google saja.

Dan kelur topic baking....
Promote tanpa upah.... favourite author terbaru kaktek..
Dia bukan baru menulis.. tapi dah lama menulis dan kaktek baru kenal.. aha...

 

Kaktek dan abang long dah habis baca kesemua 8 buku-buku Neal Shusterman.  Best sangat untuk young adult dan adult yang tak berapa young.. hiks.

Best.. best.. bessttt sangat.  Highy recommended!